Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Epres muffin

katifekete94 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/10304-katifekete94
Epres muffin
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Muffinok , Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

katifekete94 katifekete94 receptje

Elkészítés

Tárolás

Én tejszínhabot is tettem a tetejére, ezután pedig hűtőben tároltam, míg el nem fogyott.

Előkészítés

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A papírkapszlikat a muffinsütő mélyedéseibe helyezzük.

1. Az epret megmossuk és megtisztítjuk, a mélyhűtött epret csak kicsit engedjük fel. Az epret nagyon apróra vágjuk. A vajat kis lángon megolvasztjuk.
2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, és egy csipet sóval. A tojást keverőtálban kissé felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, majd az olvasztott vajat, a joghurtot, és a tejfölt.
3. A tojásos masszát a lisztes keverékhez adjuk, és habverővel vagy fakanállal gyorsan összedolgozzuk a tésztát.
4. A tésztával legfeljebb 3/4-ig megtöltjük a sütőforma mélyedéseit. A sütő középső rácsán kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük a muffinokat. A süteményt kivesszük a sütőből, 5 percig pihentetjük, majd kivesszük a formából is, és a rácson hűlni hagyjuk.

Javaslatok, alternatív elkészítés

A tetejére kemény habbá vert tejszínt tettem, és piskótalapból szíveket szaggattam ki. Ezekkel díszítettem a muffinokat, így Valentin napra is tökéletes ajándéknak számít.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!