Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Tavaszi muffinok

tekla64 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3073-tekla64
Tavaszi muffinok
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Muffinok , Bögrés sütemények

Hozzávalók

Tészta

  • 2,5 dl bögrével
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 1 b. cukor
  • 1 b. liszt
  • 1 b. dió (darált)
  • 1 b. tej
  • 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor

Krém

  • 7 dl tej
  • 2 cs. tejszínes pudingpor
  • 2 ek. liszt
  • 5-6 ek. cukor
  • 10 dkg vaj

Díszítés

  • Nyújtható fondan, vagy marcipán vagy más burkoló anyag
  • Előre elkészített tavaszias virágok
  • Papírból kivágott kapszli takarók
tekla64 tekla64 receptje

Elkészítés

Előkészítés

Muffin sütő formát kikapszlizni.
Papír borítókat elkészíteni.
Virágokat, leveleket megformázni.

Tészta:
A margarint, cukrot, tojást alaposan elkeverni, majd a lisztet, diót, sütőport, tejet. (Ne öntsd bele az összes tejet azonnal, mert nem biztos, hogy mindet felveszi a tészta)
Sűrű palacsinta tésztájúnak kell lennie. Töltsd meg a kapszlikat a tésztával (3/4-ig) előmelegített sütőben 180 fokon süsd aranybarnára.
Krém:
A száraz hozzávalókat keverd össze, majd csurgasd bele a tej 1/3 -át ezzel keverd simára, majd jöhet a többi tej. Főzd keményre, tedd bele (ha már langyos) a vajat és alaposan keverd el. Hűtsd ki.
Ha mindened kihűlt, habzsákból nyomj rózsákat a krémből a muffin tetejére. Nyújtsd ki a bevonó anyagot, szaggass a muffin körméretével meg egyező lapokat, tedd rá, és az előre elkészített virágokat, leveleket pici vízzel ragaszd fel.
Ha készítettél takaró kosárkákat, csúsztasd bele a kész muffinokat.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Locsoló ajándéknak is kiváló. Díszítheted nyuszival, tojással stb. is. Én ezeket próbára sütöttem, és a melóhelyemre vittem ajándékba.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató