Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Epres álom

Mea receptje https://www.sutnijo.hu/profil/23214-mea
Epres álom
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények , Torták
Másodlagos kategória: Piskóták , Gyümölcsös torták

Hozzávalók

Tészta

  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 4 evőkanál finom liszt
  • 1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
  • 1/2 csomag Dr. Oetker vaníliáscukor

Krém

  • 1 csomag Dr. Oetker tejszínes puding
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 1/2 liter laktózmentes tej

Díszítés

  • 500 g eper
Mea Mea receptje

Elkészítés

Tészta elkészítése

A tojássárgáját a 4 evőkanál kristálycukorral habosra keverni, ízlés szerint Dr. Oetker vaníliás cukor hozzáadásával. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verni. A lisztbe bele kell tenni a Dr. Oetker sütőport, finoman átszitálni, és a fehérjéből vert kemény habbal felváltva hozzákeverni a tojássárgája kikevert habjába.

Sütés menete:

A kapott krémet 4 darab mini gyümölcstorta formába öntjük. (Célszerű kivajazni, és kilisztezni, hogy a formából könnyen kivehető legyen)
Előmelegített sütőben sütjük 180° C- on, 1-es polcmagasságon.
Célszerű a lágyabb tészta elérése érdekében gőzfunkciót használni, amennyiben rendelkezik a sütő ilyen funkcióval.

Puding elkészítése, díszítés:

A Dr. Oetker tejszínes pudingot elkészítjük a hozzávalók összekeverésével.
Miután a tésztánk is kihűlt egyenletesen elosztjuk a tetején.
Félbevágott eper darabokkal díszítjük.

Vélemények

Mea

Mea
2018.04.01. | 23:17

:-)
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató