Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Bécsi almásrétes

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Adag 2 rúd

Hozzávalók

2 rúd elkészítéséhez

Tésztához:

1 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)

Kenéshez:

40 g Rama margarin

Zsemlemorzsához:

100 g pirított zsemlemorzsa
40 g forró vaj

Töltelékhez:

1 kg hámozott, magozott, reszelt alma
½ evőkanál citromlé
80 g cukor
1 kávéskanál fahéj
40 g durvára aprított dió
60 g mazsola
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

A friss rétestésztát kivesszük a hűtőből. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felsőfűtés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

A réteslapokat kivesszük a csomagolásból és 3 réteslapot egy tiszta konyharuhára helyezünk. A tésztáról eltávolított sütőpapírt a sütőtepsibe helyezzük.

Az egymásra helyezett lapok közé forró, olvasztott margarint kenünk, majd a legfelső lap 2/3-át megszórjuk a pirított zsemlemorzsa felével.

A reszelt almát összekeverjük citromlével, cukorral, vanillincukorral, fahéjjal és citromhéjjal, majd hozzáadjuk a diót, a mazsolát.

Az almás tölteléket a réteslapokra helyezzük és a konyharuha segítségével feltekerjük.

Ugyanígy megtöltjük a másik 3 réteslapot, végül megkenjük a rétesek tetejét olvasztott margarinnal, majd azonnal helyezzük a sütőbe.

Sütési idő: kb. 40 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Sütés után a rétest megszórjuk porcukorral.
Bécsi almásrétes

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő 40-60 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
18 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!