A tojások sárgáját a vízzel, porcukorral habosra keverjük, közben a tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A kikevert tojások sárgájához hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet, majd beleforgatjuk a tojások kemény habját és előmelegített sütőben 175 fokon megsütjük. Hűlni tesszük. Krémhez: Barackot lecsepegtetjük, és apró kockára vágjuk. A Ramát a porcukorral habosra keverjük. Pudingot a liszttel, vaníliás cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, hűtjük. Ha kihűlt hozzáadjuk a habosra kevert margarint, végül beleforgatjuk az apróra vagdalt barackot és a tésztára kenjük. Feketekávéba mártott keksszel kirakjuk a tetejét. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük és rásimítjuk a kekszre. Tortabevonót ráreszeljük a habra.

Ez körülbelül 20 szelet,attól függ mekkorára szeleteljük.

Hűvös helyen tároljuk,fogyasztás előtt jól hűtsük le!

Nagyon fontos, hogy fogyasztás előtti napon készítsük el,hogy az ízek össze tudjanak érni!