Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vasutas szelet

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

10 dkg vaj
4 tojássárgája
20 dkg cukor
2 dl tej
30 dkg liszt
8 ek. baracklekvár

Hab:

4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 ek. citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A tojásokat szétválasztjuk.

Elkészítés

A puha vajat a tojások sárgájával és a cukorral habosra felverjük.
A sütőporral elkevert lisztet, és a tejet felváltva adagoljuk hozzá.
Kettévesszük a tésztát és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe, sakktábla szerűen kanállal, felváltva belekanalazzuk a tésztát. Betesszük a sütőbe sülni.
A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük.
Mikor már majdnem megsült a tészta kivesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a felvert tojáshabot és készre sütjük.

Tálalás

25 x 35 tepsi.

Alternatív elkészítés

Ha nagyobb gáztepsivel csináljuk, lehet az adagok másfélszeresét venni.
A tojáshabot gőz fölött is fel lehet verni, vagy sütés nélkül is rákenni, miután a tésztát készre sütöttük.
Vasutas szelet Vasutas szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
38 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
43 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!