Epres sütemény
Hozzávalók
Tészta:
Töltelék:
Elkészítés
Elkészítés
A 4 tojásból a cukorral gőz felett tojáskrémet készítünk.Mikor bevastagodott levesszük a tűzről,még langyosan hozzákavarjuk az eszencet és a kihabosított vajat, majd teljesen lehűtjük.Ezt a tojáskrémet rásímítjuk az alsó lapra.Bőven megrakjuk darabokra vágott eperrel.
Kb 20 eperszemet pépesítünk.Az eperpépből a tejjel és a tejszínporral mixerrel kemény habot kavarunk.Ezt ráhalmozzuk a tésztára,befedjök a második lappal,tetejére is símítunk az eperhabbol és jó pár órára hűtóbe tesszük.
Alternatív elkészítés
Most én is pont így jártam, mert nem kavargattam állandóan a krémet és elég csúnyán becsomósodott.
Epres sütemény
Hozzávalók
Töltelék:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A 4 tojásból a cukorral gőz felett tojáskrémet készítünk.Mikor bevastagodott levesszük a tűzről,még langyosan hozzákavarjuk az eszencet és a kihabosított vajat, majd teljesen lehűtjük.Ezt a tojáskrémet rásímítjuk az alsó lapra.Bőven megrakjuk darabokra vágott eperrel.
Kb 20 eperszemet pépesítünk.Az eperpépből a tejjel és a tejszínporral mixerrel kemény habot kavarunk.Ezt ráhalmozzuk a tésztára,befedjök a második lappal,tetejére is símítunk az eperhabbol és jó pár órára hűtóbe tesszük.
Alternatív elkészítés
Most én is pont így jártam, mert nem kavargattam állandóan a krémet és elég csúnyán becsomósodott.
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?