Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Epres-barackos túrószelet

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Laphoz:

4 db tojás
20 dkg cukor
0,5 dl olaj
1,5 dl tej
24 dkg liszt

Krémhez:

2 dl víz
1 citrom leve
25 dkg túró
40 dkg eper
15 dkg barackbefőtt
3 dl hulala

Díszítéshez:

Lekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojásfehérjéket 8 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot. Egy papírral bélelt 36 ×24 cm-es tepsiben megsütjük.
Ha kihűlt félbevágjuk és megtöltjük a krémmel, a tetejét is megkenjük, majd a hűtőbe tesszük 3-4 órára, ezután díszítjük a lekvárral, majd felszeleteljük.
A krémhez a pudingport a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a citrom levét, a vaníliás cukrot és a túrót, jól kikeverjük, ezután hozzáadjuk a felvert hulalát. Félreteszünk belőle, ezzel kenjük majd meg a tetejét. A többihez hozzáadjuk a feldarabolt gyümölcsöt és ezt töltjük a félbevágott lap közé.

Tálalás

Kb. 24 kisebb szelet

Tárolás

Hűtőben.

Alternatív elkészítés

Eperlekvárt nyomjunk át teaszűrőn, így tudunk vele díszíteni. Ha nincs eperlekvárunk, akkor keverjünk egy-két csepp ételfestéket a lekvárhoz.
Epres-barackos túrószelet Epres-barackos túrószelet Epres-barackos túrószelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő Több, mint 60 perc
20 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!