Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Dupla szívtorta

niko13 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/10124-niko13
Dupla szívtorta
Elkészítési nehézség: Nehéz
Kategória: Édes sütemények , Torták
Másodlagos kategória: Túrós torták , Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

A két szívtortához

Krémhez

Díszítéshez

  • fondant
  • dekorcukor
niko13 niko13 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A szívtortához 4 tojásból készítjük a tésztát. Kettőt sütünk belőle. A 4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat 12 dkg cukorral, 0,5 dl olajjal, 1 dl tejjel kihabosítjuk, majd alaposan hozzákeverünk 24 dkg lisztet és 6 g sütőport. Végül a fehérjehabot. 24 cm-es szívformában megsütjük. 170 fokon légkeveréses sütőben kb. 30 perc alatt. Majd ha kihűlt kivágjuk és sütünk még egyet. Majd ha mindkettő elkészült az egyikből kivágunk egy kisebb darabot és összeillesztjük, ha jó elvágjuk őket és megtöltjük külön-külön. Betesszük a hűtőbe 5-6 órára majd egy tálcára tesszük összeillesztve, és ezen burkoljuk be fondanttal. Díszíthetjük még dekor cukorral és virágokkal is tetszés szerint.
A krémhez a túrót a vízzel, a citrom levével, a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport és jól elkeverjük, végül a felvert hulalát keverjük hozzá.

Tálalás

24 szelet.

Tárolás

Hűtőben.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató