Az élesztőt pici tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
3-felé osztjuk és cipókat gyúrunk belőlük.
1/2-óra pihentetés után egyenként tepsi méretűre nyújtjuk.
Az első latot a tepsibe terítjük és megkenjük a baracklekvárral és erre szórjuk a dió felét.
Majd a második lapot óvatosan rátesszük, és szintén megkenjük lekvárral és szintén megszórjuk a dió másik felével.
Végül a harmadik lappal zárjuk a sort.
Én meg szoktam villával szurkálni a tetejét így nem hólyagosodik fel.
Elő melegíttet sütőben 180-fokon megsütöm.
Ha ki hűlt csoki mázzal vonom be.
A csoki máz hozzávalóit jól kikeverjük.
Ha ezt a máz anyagot még átmelegítjük, vagy átforraljuk, még könnyebben kenhetjük a süteményünk tetejére és még finomabb is lesz tőle