Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Gesztenyés charlotte

merline receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1434-merline
Gesztenyés charlotte
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Torták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Charlotte-ok , Piskóták

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

merline merline receptje

Elkészítés

Elkészítés

6 tojásból piskótatekercset készítünk. Lekvárral megkenjük. Felszeleteljük. Egy gömbölyű edényt fóliával kibélelünk. A piskóta szeletekkel körberakjuk.
Elkészítjük a tölteléket. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 1 dl hideg vízbe áztatjuk, majd kevergetve kissé megmelegítjük. A gesztenye masszát a porcukorral és a rummal összegyúrjuk, egy kevés tejszínhabbal simára keverjük. A zselatint belecsorgatjuk, majd a maradék tejszínhabot lazán a masszába forgatjuk. Ezt a tölteléket a piskótákra öntjük. Hűtőben dermesztjük.

Tárolás

Hűtőben

Javaslatok, alternatív elkészítés

Én vegyes lekvárral töltöttem a piskótát, de bármilyen lekvár jó hozzá.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató