Képviselőfánk torta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Tészta:
7 darab tojás
10 dkg liszt
10 dkg margarin
10 ek. víz
Krém puncs:
0,5 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding puncs
2,5 dl tej
8 dkg cukor
rumaroma
1 dl tejszín habnak felverve
Krém csoki:
0,5 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding étcsokoládés
1 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2,5 dl tej
8 dkg cukor
1 dl tejszín habnak felverve
Díszítés:
1 dl tejszín habnak felverve
Elkészítés
Elkészítés
A margarint, a vizet csipet sóval feltesszük a tűzhelyre, és amikor elkezd forrni a lisztet beletesszük és addig főzzük, amíg el nem válik el az edénytől. Ezután a tűzről levéve a tojásokat egyenként belekeverjük, majd jól összedolgozzuk habverővel. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapíros tepsibe kb. 15 cm átmérőjű karikát nyomunk a tésztából, a maradék tésztából pedig kis halmokat nyomunk-hagyományos képviselő fánk lesz belőle. 200 C kezdjük sütni kb. 10 percig, majd 180 C még 15- 20 perc, a sütő ajtaját nem szabad kinyitni sütés közben! Ha kihűlt kettévágjuk.
Közben elkészítjük a krémeket: a pudingot megfőzzük, a cukrot a pudinghoz teszem, a tejszínt cukor nélkül verjük fel, amikor kihűlt a puding a felvert tejszínbe keverjük a habverőgéppel.
A krémeket is csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a kettévágott tészta aljába töltjük, alul a csoki, majd a puncs és még végül egy sor tejszín, amire a tészta tetejét rátesszük. Tetszés szerint díszítjük.
Közben elkészítjük a krémeket: a pudingot megfőzzük, a cukrot a pudinghoz teszem, a tejszínt cukor nélkül verjük fel, amikor kihűlt a puding a felvert tejszínbe keverjük a habverőgéppel.
A krémeket is csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a kettévágott tészta aljába töltjük, alul a csoki, majd a puncs és még végül egy sor tejszín, amire a tészta tetejét rátesszük. Tetszés szerint díszítjük.
Tálalás
1 torta és még kb. 10 képviselő fánk
Tárolás
Hűtőben 3 nap
Alternatív elkészítés
Érdemes fogyasztás előtt 1 nappal elkészíteni, hogy a krém megpuhítsa a tésztát.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Képviselőfánk torta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Recept megosztása
Hozzávalók
Tészta:
7 darab tojás
10 dkg liszt
10 dkg margarin
10 ek. víz
Krém puncs:
0,5 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding puncs
2,5 dl tej
8 dkg cukor
rumaroma
1 dl tejszín habnak felverve
Krém csoki:
0,5 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding étcsokoládés
2,5 dl tej
8 dkg cukor
1 dl tejszín habnak felverve
Díszítés:
1 dl tejszín habnak felverve
Égetett tészták
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A margarint, a vizet csipet sóval feltesszük a tűzhelyre, és amikor elkezd forrni a lisztet beletesszük és addig főzzük, amíg el nem válik el az edénytől. Ezután a tűzről levéve a tojásokat egyenként belekeverjük, majd jól összedolgozzuk habverővel. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapíros tepsibe kb. 15 cm átmérőjű karikát nyomunk a tésztából, a maradék tésztából pedig kis halmokat nyomunk-hagyományos képviselő fánk lesz belőle. 200 C kezdjük sütni kb. 10 percig, majd 180 C még 15- 20 perc, a sütő ajtaját nem szabad kinyitni sütés közben! Ha kihűlt kettévágjuk.
Közben elkészítjük a krémeket: a pudingot megfőzzük, a cukrot a pudinghoz teszem, a tejszínt cukor nélkül verjük fel, amikor kihűlt a puding a felvert tejszínbe keverjük a habverőgéppel.
A krémeket is csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a kettévágott tészta aljába töltjük, alul a csoki, majd a puncs és még végül egy sor tejszín, amire a tészta tetejét rátesszük. Tetszés szerint díszítjük.
Közben elkészítjük a krémeket: a pudingot megfőzzük, a cukrot a pudinghoz teszem, a tejszínt cukor nélkül verjük fel, amikor kihűlt a puding a felvert tejszínbe keverjük a habverőgéppel.
A krémeket is csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a kettévágott tészta aljába töltjük, alul a csoki, majd a puncs és még végül egy sor tejszín, amire a tészta tetejét rátesszük. Tetszés szerint díszítjük.
Tálalás
1 torta és még kb. 10 képviselő fánk
Tárolás
Hűtőben 3 nap
Alternatív elkészítés
Érdemes fogyasztás előtt 1 nappal elkészíteni, hogy a krém megpuhítsa a tésztát.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?