Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Citrom fagyi

noorika receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3147-noorika
Citrom fagyi
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Hűsítő édességek
Másodlagos kategória: Fagylaltok

Hozzávalók

  • 5 megmosott citrom
  • 1 liter víz
  • 40 dkg cukor
  • 3 db tojás
noorika noorika receptje

Elkészítés

Elkészítés

A citromok héját lereszeljük, közben egy lábasba beletesszük a cukrot majd rá a vizet és addig melegítjük, még a cukor el nem olvad. Ezután kihűtjük, addig a citromok levét kifacsarjuk. Ha kihűlt a cukros víz, akkor hozzáadjuk a citromlevet és hozzáadunk, annyi citromhéjat, amennyit akarunk. Hidegre tesszük, ha már kihűlt, akkor 3 tojásfehérjéből habot verünk és hozzákeverjük. Ha már kezd kásás lenni megkevergetjük, hogy a felvert tojásfehérje és a fagyi összekeveredjen.

Vélemények

imdanci

imdanci
2013.11.09. | 21:08

Rendkívül egyszerű ez a recept, de annál finomabb a végeredmény :).
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató