Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Kakaós rügyek

Mazsolám receptje https://www.sutnijo.hu/profil/9400-mazsolam
Kakaós rügyek
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Kelt tészták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb kelt tészták , Egyéb sütemények

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 ek. cukor
  • 2,5 dl tej
  • 1 csipet só
  • 1 dl olaj

Tölteléknek

Kenéshez

  • 1 tojássárgája
Mazsolám Mazsolám receptje

Elkészítés

Elkészítés

A tésztát a szokásos módon bedagasztjuk, majd hagyjuk kelni kb. a duplájára! 4 részre osztjuk, cipókká formázzuk, majd egyenként 2-3 mm kör alakúra nyújtjuk. Úgy rakjuk össze, hogy az első tésztalapot lekenjük olvasztott margarinnal, majd megszórjuk kakaóval, következő tészta stb. A vége úgy néz ki, hogy tészta, de azt már nem kenjük le és szórjuk meg, hanem simán, üresen hagyjuk! felvágjuk cikkekre, 16 kisebbre vagy 8 nagyobbra. Ha nagyobbra hagyjuk, akkor az alsó csücskeit hajtsuk hátra, hogy csinosabbak legyenek!
Szóval felvágtuk cikkekre, majd az így kapott háromszögek belsejében 1-1 vágást ejtünk. Ezen a vágáson keresztül hátulról előre fele a felső csücsköt átfordítjuk. Nagyjából úgy kell eljárni, mint amikor csörögét készítünk!
Sütőpapíros tepsibe tesszük, majd tojással lekenjük. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató