Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Túrós virágok

zsuzsa56 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3259-zsuzsa56
Túrós virágok
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Kelt tészták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb kelt tészták , Egyéb sütemények

Hozzávalók

Tészta

  • 40 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 2 dl langyos tej
  • 5 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg olvasztott vaj

Töltelék

Tetejére

  • 1 tojássárgája
  • 2 ek. natúr zöld pisztácia
zsuzsa56 zsuzsa56 receptje

Elkészítés

Elkészítés módja:
Az élesztőt pici cukorral elkevert langyos tejbe morzsoljuk, felfuttatjuk.
A lisztet a dagasztógép táljába szitáljuk.
Hozzáadjuk a maradék cukrot, a tojássárgáját, az olvasztott vajat, végül a felfutott élesztőt.
Bedagasztjuk a tésztát a géppel.
Letakarva meleg helyen kelesztjük.
A töltelékhez a túrót áttörjük, összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, búzadarával, és az apróra vágott aszalt sárgabarackkal.
A tésztát 12 egyenlő részre vágjuk.
Lisztezett munkalapon egyenként gombócokat formázunk, és megint kelesztjük.
Ezután kör alakúra kinyújtjuk, és a közepükre 1- 1 adag tölteléket halmozunk.
A tészta széleket összehúzzuk, és gombóccá formázzuk, majd finoman ellapítjuk.
Körben, ollóval 7-8 szirmot bevágunk.
Ezeket kiforgatva (a töltelék felfelé álljon).
Lefektetjük, és az így kapott virágokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
A tojásfehérjét elkeverjük, a tésztákat megkenjük és a közepére durvára tört natúr pisztáciát szórunk.
Előmelegítet langyos 150 fokos sütőbe toljuk.
180 fokon 15-20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Vélemények

FogdMargó

FogdMargó
2015.09.21. | 17:58

Gyönyörűek, elfogom készíteni!!!
gazdasszony

gazdasszony
2015.04.26. | 15:06

Gyönyörűek mint mindig, köszönjük a receptet:-)
galambom

galambom
2015.04.22. | 01:43

Hát ezt megkel hogy csináljam!! Köszönöm hogy megosztottad.
burgereva

burgereva
2015.04.16. | 06:31

Nagyon jól néznek ki.
Gratulálok.
MARCSULA

MARCSULA
2015.04.15. | 22:47

Nagyon mutatós,szépek!
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!