Előkészítjük a hozzávalókat. A tepsit vagy sütőlemezt kivajazzuk vagy sütőpapírral kibéleljük.

A tejben feloldjuk a porcukrot, majd az egészet kissé meglangyosítjuk. Közben a többi hozzávalót egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a porcukros langyos tejet is. Kézi dagasztó spirállal először alacsony, majd magas fokozaton kidolgozzuk a tésztát. A tészta akkor jó, ha egynemű és elválik az edény falától. Meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta legalább kétszeresére nő (kb. 30 perc). Amikor a tészta megkelt, átgyúrjuk, majd három cipóra osztjuk. A cipókból lisztezett felületen kb. 40 cm-es rudakat formázunk. A három rudat összefonjuk, majd a kalácsot tepsibe tesszük, és ismét 30 percet pihentetjük. A megkelt kalácsot felvert tojássárgájával megkenjük, ezután ízlés szerint megszórjuk a tetejét szezámmaggal és mákkal. Ezt követően előmelegített sütőben megsütjük 180°C-on.