sütniJó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gőzölt gyümölcsös kuglóf

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Gőzölt gyümölcsös kuglóf

20 dkg aszalt körte
20 dkg aszalt szilva
20 dkg aszalt kajszi
20 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 vaníliás cukor
3 dkg cukor
csipetnyi őrölt gyömbér
csipetnyi őrölt szegfűszeg
1 ek őrölt fahéj
1 ek konyakos meggy
6 dkg mogyoró (feldarabolva)
5 dkg kandírozott citromhéj
10 dkg mazsola
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Az aszalt gyümölcsöket 4 deci vízbe áztatjuk fél órára, majd ugyanebben a vízben 2-3 percig főzzük. Leszűrjük, majd az összest apróra felvágjuk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a cukrokat, a gyömbért, szegfűszeget, fahéjat, konyakos meggyet és a főzőléből másfél decit.
Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, a mazsolát, mogyorót és a kandírozott citromhéjat is.
Egy kivajazott formába töltjük, majd forró vízzel teli edénybe állítjuk, és kb. egy órán keresztül gőzöljük. Végül tálra borítjuk, kevés porcukorral meghintjük.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
34 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
26 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!