Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Lángos, pizza vagy amit akartok

Hencsi receptje https://www.sutnijo.hu/profil/287-hencsi
Lángos, pizza vagy amit akartok
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Kelt tészták , Sós tészták
Másodlagos kategória: Lángosok , Pizzák , Egyéb sós tészták

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 1 élesztő
  • 1 pohár 20%-os tejföl,
  • 1/2l tej
  • 1 kiskanál só
  • egy pici cukor az élesztőhöz

Langalló

  • 1 pohár tejföl
  • bors
  • 20 dkg császárszalonna
  • 20 dkg vöröshagyma

Pizza, Töltike

  • Tejföl,
  • fokhagyma,
  • ketchup,
  • oreganó
  • bors
  • sajt
  • feltét-sonka gomba stb...
Hencsi Hencsi receptje

Elkészítés

Előkészítés

Élesztő felfuttatása

Felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Kelesztjük, és amikor megkelt, akkor készíthetjük is belőle a finom: LÁNGOST- egyszerűen kisütöm bő zsiradékban.
LANGALLÓT -
Kizsírozok egy tepsit, majd ebbe téve - két gáztepsi mennyiségű tésztát - tetejét megkenem bőségesen tejföllel - lehet bele fokhagymát is reszelni-, vékonyra szeletelt hagymát és csíkokra- vagy kockákra vágott szalonnát teszek rá. Ízlés szerint sózom, borsozom. Sütőben 30-40 perc alatt megsütöm 200 fokon.
PIZZÁT- attól függően, hogy milyen vastagságúra szeretnénk a pizzát, kinyújtjuk. Mi két gáztepsit szoktunk, ekkor vastag tésztát kapunk. A tetejére fokhagymás tejföl, rá ketchupot, majd megszórjuk oreganóval, borssal, aztán jöhet a kreativitás ki, hogy szeretné, kukorica, szalámi, mozzarella, gomba, stb... Tetejére sajtot reszelünk. 180-190 fokos sütőben 30-40 perc alatt süssük meg.
TÖLTIKE
Kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra.
Kis köröket szaggatunk belőle. Megkenjük vízzel a széleit, megkenjük középen a fokhagymás tejföllel és a ketchuppal, rá oreganót, majd amivel szeretnénk, (sajt kukorica, szalámi, sonka, stb.) Ezután félbehajtjuk, és jól lenyomkodjuk a széleit, és kisütjük zsiradékban, vagy tepsibe téve 180-190 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
Ha ezek után maradna a tésztából, akkor kiolajozott zacsiba téve akár egy hétig is eláll a hűtőben:)
Jó étvágyat kívánok!

Tárolás

Ha nem kell az összes tészta, akkor egy hétig is eláll a hűtőben, csak kiolajozott zacsiba kell rakni.

Vélemények

deakevy

deakevy
2013.10.26. | 17:49

Finom.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!