Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Lángos

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Lángos

75 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 pohár kefír (kicsi)
2 db tojás
2 dl tej
cukor
olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

El lehet korábban is készíteni, mivel ennek a tésztának jót tesz a hűtőben való pihenés!

Elkészítés

Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt, (olaj kivéve) egy rugalmas tésztát dagasztunk! Hagyjuk a duplájára kelni!
Amikor megkelt, elcsippentjük belőle az adagokat, nem muszáj pontosan egyformákat készíteni. Olajos kézzel kihuzigáljuk, majd bő, forró olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük, és hagyjuk, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Ha marad tészta, akkor lefedve hűtőben tároljuk addig, amíg el nem fogy.
Ízlés szerint tálaljuk.

Tálalás

Ebből az adagból 8 nagy darab lángos lesz! Persze lehet kisebbeket is készíteni, illetve nagyobbra/ vékonyabbra is kihúzni!

Tárolás

A frissen sült lángos a legjobb, ezért mindig próbáljunk meg annyit kisütni, amennyi el is fogy!

Alternatív elkészítés

Ízlés szerint bármivel lehet tálalni pl.: fokhagymás olajjal, sóval megszórva, sajttal, tejföllel! Én szoktam tölteni: virslivel, sajttal, dinsztelt káposztával! A töltöttet úgy készítem, hogy kihúzgálom a tésztát, és kb. a közepére teszek a töltelékből. A széleit alaposan lenyomkodom, és óvatosan beleteszem az olajba. Kicsit hagyjuk vastagabbra, mert a töltelék könnyen kiszakíthatja!
Lángos Lángos Lángos

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!