A tésztát kinyújtjuk, és kockákra vágjuk. 20 db lesz ebből az adagból.
A túrót összekeverjük a tojással, cukorral, mazsolával, és minden négyzet közepére kis halmokat teszünk. A kockák sarkait összefogjuk ellentétes irányból.
A tepsit kikenjük margarinnal, és belerakjuk a túróval megrakott táskákat, egymástól kellő távolságra, hogy legyen hely, ha még tovább terjeszkedik sütés közben. Letakarjuk egy konyharuhával, és kelni hagyjuk, míg a sütőt 150C°-ra melegítjük. Mielőtt a sütőbe tennénk a tepsit, minden táska tetejét megkenjük felvert tojással.
150C°-on sütjük öt percig, majd felvesszük a hőmérsékletet 190C°-ra. Szép rózsaszínőre sütjük. Ha kész pár perc hűlés után kiszedjük a tepsiből, és megszórjuk porcukorral.