Szívküldi kakaós csiga
Hozzávalók
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
Ezalatt a megolvasztott vajhoz hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, sűrű massza lesz belőle.
A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a kakaós masszát. Ha a massza időközben megszilárdult volna, mikróban közepes fokozaton pár másodperc alatt megolvasztható.
A tésztát feltekerjük: ha több darabot szeretnénk, kevesebb kanyarulattal, akkor a hosszabbik oldalával tekerjük fel, ha kevesebb darabot készítenénk, de sok réteggel, akkor pedig a rövidebbik oldalával.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben középső rácson 12 percig sütjük.
Tálalás
Alternatív elkészítés
Nekem a massza kicsit sok lett a tésztához, így nem tettem mindet rá, hanem nagyon finom kakaót készítetem a megmaradt adagból a csigák mellé.
Van olyan recept, ami azt írja, hogy hideg sütőbe tegyük 25 percre sülni. Az első menetet így csináltam, de keményebb és szárazabb lett a tészta, így inkább a fent írt sütési módot javaslom, úgy omlós és finom lett a tészta.
Szívküldi kakaós csiga
Hozzávalók
Tésztához:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Elkészítés
Ezalatt a megolvasztott vajhoz hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, sűrű massza lesz belőle.
A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a kakaós masszát. Ha a massza időközben megszilárdult volna, mikróban közepes fokozaton pár másodperc alatt megolvasztható.
A tésztát feltekerjük: ha több darabot szeretnénk, kevesebb kanyarulattal, akkor a hosszabbik oldalával tekerjük fel, ha kevesebb darabot készítenénk, de sok réteggel, akkor pedig a rövidebbik oldalával.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben középső rácson 12 percig sütjük.
Tálalás
Alternatív elkészítés
Nekem a massza kicsit sok lett a tésztához, így nem tettem mindet rá, hanem nagyon finom kakaót készítetem a megmaradt adagból a csigák mellé.
Van olyan recept, ami azt írja, hogy hideg sütőbe tegyük 25 percre sülni. Az első menetet így csináltam, de keményebb és szárazabb lett a tészta, így inkább a fent írt sütési módot javaslom, úgy omlós és finom lett a tészta.
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?