Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Tökéletes sörkifli

Réka receptje https://www.sutnijo.hu/profil/4540-reka
Tökéletes sörkifli
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Kelt tészták , Sós tészták
Másodlagos kategória: Péksütemények , Sós aprósütemények

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 db tojás
  • 1 db tojás a kenéshez
  • 2-3 ek. tejföl
  • 1 ek. só (csapott)
  • 1 ek. cukor
  • 1,5 dl olaj
  • olvasztott vaj

A tetejére

  • szezámmag
  • köménymag
  • sajt
Réka Réka receptje

Elkészítés

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. 1 órán át kelesztjük.
Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk). Megkenjük olvasztott vajjal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmal, sajttal. 200 fokon aranybarnára sütjük.

Vélemények

Nudlipamacs

Nudlipamacs
2013.10.29. | 13:34

Én feltekerés előtt, a vajjal lekent tésztát megszórom bőven sajttal!
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!