Túrós batyu
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
1 kg liszt
1 élesztő
2 dl tej
1 kk. só
3 ek. cukor
1 tojás
10 dkg margarin
1 ek. zsír
Töltelék:
75 dkg túró
2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1 tojás
2 ek. búzadara
1-2 ek. tejföl (ha száraz a túró)
kb. 10 dkg cukor (ízlés szerint)
5-10 dkg mazsola
Lekenni:
1 tojás
Elkészítés
Elkészítés
A tejet langyosra melegítjük, belerakjuk a cukrot és megfuttatjuk benne az élesztőt. A margarint és a zsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, az élesztős tejet és a tojást. Lágy tésztát gyúrunk belőle és kelni hagyjuk. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk. Ha megkelt a tészta vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és minden négyzet közepébe egy-egy teás vagy evőkanál (attól függően mekkora négyzeteket vágtunk) tölteléket teszünk. A tészta sarkait felhajtjuk, jól összenyomjuk. Még csavarni is szoktam rajta, hogy biztosan ne bomoljon ki a batyu. Tojással lekenjük a batyukat és megsütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Túrós batyu
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
1 kg liszt
1 élesztő
2 dl tej
1 kk. só
3 ek. cukor
1 tojás
10 dkg margarin
1 ek. zsír
Töltelék:
75 dkg túró
2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1 tojás
2 ek. búzadara
1-2 ek. tejföl (ha száraz a túró)
kb. 10 dkg cukor (ízlés szerint)
5-10 dkg mazsola
Lekenni:
1 tojás
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tejet langyosra melegítjük, belerakjuk a cukrot és megfuttatjuk benne az élesztőt. A margarint és a zsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, az élesztős tejet és a tojást. Lágy tésztát gyúrunk belőle és kelni hagyjuk. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk. Ha megkelt a tészta vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és minden négyzet közepébe egy-egy teás vagy evőkanál (attól függően mekkora négyzeteket vágtunk) tölteléket teszünk. A tészta sarkait felhajtjuk, jól összenyomjuk. Még csavarni is szoktam rajta, hogy biztosan ne bomoljon ki a batyu. Tojással lekenjük a batyukat és megsütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?