Sajtos pogácsàim

kistádé receptje https://www.sutnijo.hu/profil/8619-kistade
Sajtos pogácsàim
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Kelt tészták , Sós tészták
Másodlagos kategória: Pogácsák kelt tésztából , Pogácsák , Sajtos sütemények

Hozzávalók

Tészta

  • 70 dkg liszt vegyesen
  • 1,5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 kis pohár tejföl
  • 25 dkg margarin
  • 1 e.k. só
  • pici cukor
  • 1 tojás sárgája
  • reszelt sajt

Tetejére

  • reszelt sajt
  • 1 tojás fehérje
kistádé kistádé receptje

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, majd a kimért liszttel, felolvasztott margarinnal, tojás sárgájával, a tejföllel, sóval, a sajttal összedolgozzuk. 1 órán át pihentetjük meleg helyen.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, s közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük a tojás fehérjével és rászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverèses) 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató