Margó szederlekvárja

FogdMargó receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5693-fogdmargo
Margó szederlekvárja
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Gyümölcs variációkból k. lekvárok

Hozzávalók

FogdMargó FogdMargó receptje

Elkészítés

Előkészítés

Üvegek előkészítése, nátrium-benzoátos vízzel kiöblítve.
Szeder turmixolva, átpasszírozva.
Alma reszelése.

A magoktól átszűrt szedret, és a lereszelt almát feltettem főzni, kb. 15 perc forrás után beletettem a fruktózt, még 5 percig főztem, majd beletettem az ajándékba kapott dzsemfixet, amit a leirat szerint használtam. Levéve a tűzről még hozzákevertem a vanillincukrot, és üvegekbe raktam. 5 percig tetőre állítottam és száraz dunsztba raktam. Ma vettem ki és a kapott szép címkékkel feliratoztam. Nagyon szépek és finom is lett.

Tálalás

Ebből a menyiségből 2 nagyobb üveg lett.

Tárolás

Hűvös helyen.

Javaslatok, alternatív elkészítés

A pici üvegekbe, alma nélkül készítettem a szederlekvárt, a dzsemfix leirata alapján, az is jól sikerült. Köszönöm, hogy kipróbálhattam ezeket a termékeket, az önök segítségével.

Vélemények

FogdMargó

FogdMargó
2015.08.30. | 13:42

Mivel sok szeder termett az idén is, ezért a Sztíviás mellett ezt a változatot is megcsináltam újra. Nekünk nagyon ízlik.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató