Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Fűszeres sütőtök lekvár

Nikol receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1967-nikol
Fűszeres sütőtök lekvár
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Ízesített lekvárok

Hozzávalók

  • 80 dkg (hámozott, kockára vágott) sütőtök
  • 1 db mandarin leve
  • 1 db citrom leve
  • 1-2 cl narancsvirág víz
  • 1 tk. őrölt fahéj
  • 1/2 tk. őrölt gyömbér
  • 2-3 kardamom mag
  • 2 dl víz
  • 30 dkg cukor
Nikol Nikol receptje

Elkészítés

Előkészítés

A befőttes üvegeket előkészítjük elmossuk. Kb. 5 kisebb üveg kell.
A citrusok levét kifacsarjuk és átszűrjük.
A kardamom mag belsejét törjük apróra.

Egy főzőedénybe tesszük az apró kockára vágott sütőtököt, a fűszereket, a citrusok levét, a vizet, cukrot és feltesszük a tűzre, puhára főzzük a sütőtököt. Botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a narancsvirágvizet majd még egyszer átforraljuk.
Forrástól számított 5-6 perc, közben kevergetjük, ha szükséges a habot szedjük le a tetejéről (én lassú tűznél hagyom közben gyöngyözve forrni.) Majd forrón szedjük az előkészített üvegekbe és zárjuk le. A tetejükre állítva hagyjuk kihűlni őket.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!