A leveles tésztát kinyújtjuk és csillagokat szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük az első sort. A következő csillagok közepét is kiszúrjuk, hogy lukas legyen.
Majd a felvert tojással megkent csillagokra tesszük a következő sort, aminek már lyukas a közepe. Ezt ismét megkenjük és mehet rá még egy sor lyukas csillag. Összesen 3 rétegben tesszük a tepsire. Majd megkenjük őket tojással és 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt szép pirosra sütjük őket.
A krém: a tojást, a lisztet egy kis edénybe tesszük. Beletesszük a tejet, csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük. A margarint, a porcukrot és a vanília kikapart belsejét habosra kikeverjük. Ha kihűlt a főzött krém a kettőt összekeverjük egy habverővel.
A krémet nyomózsába tesszük (ennek hiányában jó a zacskó is vágjuk le a csücskét) Majd töltsük a csillagokba a krémet. Szórjuk meg porcukorral.

38 db kis csillag lesz belőle.