Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Francia krémes

Nudlipamacs receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3698-nudlipamacs
Francia krémes
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Leveles tészták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Krémesfélék , Szeletek

Hozzávalók

Tetejére

  • fondant (ízlés szerint)
Nudlipamacs Nudlipamacs receptje

Elkészítés

Elkészítés

A tésztákat egyenként papírozott tepsire tesszük, s egy villával megszurkáljunk, majd meleg sütőben aranybarnára sütjük.
A krémhez a tej 20%-ával kikeverjük a pudingport, s a többi sűrítőanyaggal pépesre dolgozzuk, a maradék folyadékot felforraljuk a vaníliarúddal.
A forró tejet a pépre öntjük, és víz gőzön besűrítjük, amikor már kezd behúzni a cukor egyharmadát belekeverjük. A tojásfehérjéket elkezdjük verni, hozzáadjuk a cukor felét és tovább verjük, majd a maradék cukor hozzáadásával kemény habot készítünk. Ezzel lazítjuk a tűzről levett sárga krémet.
Majd kemény habbá verjük a tejszínt.
Az összeállításnál magas falú, kapcsos tortaformát célszerű használni, hogy jól megtartsa a még képlékeny állagú krémet.
Az egyik lapot alulra tesszük, eloszlatjuk rajta a krémet, illetve a tejszínhabot, majd a fondanttal lekent második lappal befedjük.
Minimum 1 éjszakán át hűtőben pihentetjük, hogy jól megpuhuljon a leveles tészta!

Vélemények

mamma53

mamma53
2014.02.03. | 12:48

Isteni,nagyon imádjuk!!:)
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!