Zöldséges-túrós pite
Hozzávalók
Tészta:
15 dkg túró
15 dkg liszt
8 dkg vaj
1 dkg élesztő
só
Töltelék:
20 dkg túró
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
2 ek. tejföl
kisebb lila hagyma
1 db póré vagy új hagyma
1 db paradicsom
1 paprika
só
bors
Elkészítés
Előkészítés
Az élesztőt pici tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, meleg helyen letakarva megkelesztjük, pihentetjük kb. 20 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Tálalás
26 cm -es formába kb. 5-6 adag, nagyon laktató.
Alternatív elkészítés
Aki szereti spenótot is tehet bele, melegen, hidegen is finom.(Előre is elkészíthetjük pl. kirándulásra.)
Kedvencnek jelölöm
Zöldséges-túrós pite
Hozzávalók
Tészta:
15 dkg túró
15 dkg liszt
8 dkg vaj
1 dkg élesztő
só
Töltelék:
20 dkg túró
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
2 ek. tejföl
kisebb lila hagyma
1 db póré vagy új hagyma
1 db paradicsom
1 paprika
só
bors
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az élesztőt pici tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, meleg helyen letakarva megkelesztjük, pihentetjük kb. 20 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Tálalás
26 cm -es formába kb. 5-6 adag, nagyon laktató.
Alternatív elkészítés
Aki szereti spenótot is tehet bele, melegen, hidegen is finom.(Előre is elkészíthetjük pl. kirándulásra.)


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?