Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Margó krumplis pogija Erzsikétől

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Margó krumplis pogija Erzsikétől

70 dkg liszt
3/4 dl étolaj
2 dl tej
2 dkg élesztő
1 evőkanál tengeri só
20 dkg főtt áttört burgonya
1 egész tojás
1 kispohár tejföl

Tetejére:

1 tojás
kb. 8-10 dkg sajt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben felfuttatni.

Sajtot reszelni. Ki milyent szeret, lehet füstölt is

Elkészítés

A felsorolt anyagokból kissé lágy tésztát készítünk, letakarva langyos helyen kb. 1 órát/ duplájára kelesztjük/ Még egyszer átgyúrni, és 2 részletben kb. 11/2 cm-re kinyújtani, pogácsa szaggatóval kissé megjelölgetni, és az 5 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatni. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakni, kicsit pihentetni, majd a felvert tojással megkenni és egy csipet reszelt sajtot a tetejére tenni. Előmelegített sütőben kb. 180 c fokon kb. 20-25 percig sütni. Ebből az adagból 11/2 -2 tepsivel lesz.

Tálalás

Kb. 50-55 db lesz belőle.

Tárolás

Tálba letakarva. Másnap, ha marad, lefóliázva finom marad.

Alternatív elkészítés

Tej érzékenyek rizs tejjel vagy vízzel kelesszék az élesztőt. A tejföl helyett Natúr Activiát is használhatnak.
Margó krumplis pogija Erzsikétől

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
28 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!