Szilveszteri "malacos "pogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A mi verziónk hozzávalói:
50 dkg liszt
25 dkg puha vaj,/margarin
2 kiskanál só
1 cs. Dr. Oetker Instant élesztő
tejföl (amennyi a tészta összeállításhoz kell)
A tetejére:
egy felvert, egész tojás a megkenéshez
egész fekete bors a szemeknek
Elkészítés
Elkészítés
A hozzávalókból szokásos omlós jellegű pogácsatésztát gyúrunk és kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük. (nem feltétlenül szükséges)
Ezután a tésztát 1 – 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk.
Közepes méretű (kb. 5 cm) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A körökből egy háromszöget kivágunk - ebből lesz az orr.
A kivágás után a kör két oldalán keletkezett háromszögeket visszahajtjuk - ebből lesznek a fülek. Az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük a malacfejeket a felvert tojással.
Fekete borsból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsiben aranybarnára sütjük.
Ezután a tésztát 1 – 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk.
Közepes méretű (kb. 5 cm) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A körökből egy háromszöget kivágunk - ebből lesz az orr.
A kivágás után a kör két oldalán keletkezett háromszögeket visszahajtjuk - ebből lesznek a fülek. Az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük a malacfejeket a felvert tojással.
Fekete borsból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsiben aranybarnára sütjük.
Alternatív elkészítés
A receptet a net-en találtuk, de mi a saját receptünkből sütöttük meg. Gyakorlatilag bármilyen sós omlós tésztából megsüthető, ami nem kell meg nagyon pufira.
Nem baj, ha a malacfülek a sütés közben kicsit felnyílnak! Inkább kicsi füleket hajtogassunk vissza, az jobban "malacosabb" kinézetet ad a sütinek.
Nem baj, ha a malacfülek a sütés közben kicsit felnyílnak! Inkább kicsi füleket hajtogassunk vissza, az jobban "malacosabb" kinézetet ad a sütinek.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szilveszteri "malacos "pogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A mi verziónk hozzávalói:
50 dkg liszt
25 dkg puha vaj,/margarin
2 kiskanál só
tejföl (amennyi a tészta összeállításhoz kell)
A tetejére:
egy felvert, egész tojás a megkenéshez
egész fekete bors a szemeknek
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A hozzávalókból szokásos omlós jellegű pogácsatésztát gyúrunk és kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük. (nem feltétlenül szükséges)
Ezután a tésztát 1 – 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk.
Közepes méretű (kb. 5 cm) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A körökből egy háromszöget kivágunk - ebből lesz az orr.
A kivágás után a kör két oldalán keletkezett háromszögeket visszahajtjuk - ebből lesznek a fülek. Az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük a malacfejeket a felvert tojással.
Fekete borsból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsiben aranybarnára sütjük.
Ezután a tésztát 1 – 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk.
Közepes méretű (kb. 5 cm) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A körökből egy háromszöget kivágunk - ebből lesz az orr.
A kivágás után a kör két oldalán keletkezett háromszögeket visszahajtjuk - ebből lesznek a fülek. Az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük a malacfejeket a felvert tojással.
Fekete borsból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsiben aranybarnára sütjük.
Alternatív elkészítés
A receptet a net-en találtuk, de mi a saját receptünkből sütöttük meg. Gyakorlatilag bármilyen sós omlós tésztából megsüthető, ami nem kell meg nagyon pufira.
Nem baj, ha a malacfülek a sütés közben kicsit felnyílnak! Inkább kicsi füleket hajtogassunk vissza, az jobban "malacosabb" kinézetet ad a sütinek.
Nem baj, ha a malacfülek a sütés közben kicsit felnyílnak! Inkább kicsi füleket hajtogassunk vissza, az jobban "malacosabb" kinézetet ad a sütinek.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?