Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Borzas pogácsa

negerne receptje https://www.sutnijo.hu/profil/7711-negerne
Borzas pogácsa
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Sós tészták
Másodlagos kategória: Pogácsák , Sós aprósütemények , Sajtos sütemények

Hozzávalók

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 db tojássárgája
  • 3 ek. tejföl
  • 1 kk. só (csapott)

Kenéshez

  • 1 db tojás (egész)

Krémhez

  • 250 ml tej
  • 4 dkg liszt
  • 4 dkg trappista sajt (reszelve)
  • 1 db tojás
  • kevés só
  • 5 dkg margarin

Beleforgatni

  • 15 dkg reszelt trappista
negerne negerne receptje

Elkészítés

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, és a tejfölt. Összegyúrjuk. Betesszük a hűtőbe 1 órát pihenni.
Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, kb. 4-5 mm vastagságúra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a felvert tojással megkenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt szép pirosra sütjük.
Egy lábasba tesszük a tojást, a sót, a lisztet, a reszelt sajtot, majd hozzáöntjük lassan adagolva a tejet. Csomómentesre keverjük. Feltesszük főni, és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, és 5 dkg margarint hozzákeverünk, majd kihűtjük.
1-1 pogácsát a krémmel összetapasztunk, nem baj ha kicsit a szélein kikandikál a krém, mert ezt reszelt sajtban meghempergetjük majd, így tapad oda a sajt az oldalához.

Tálalás

50-55 db kész pogácsa lesz belőle.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!