Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Burgonyás pogácsa

Marcsika89 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/2734-marcsika89
Burgonyás pogácsa
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Sós tészták
Másodlagos kategória: Pogácsák

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg főtt áttört burgonya
  • 25 dkg margarin
  • ízlés szerint só

A tészta megkenéséhez

  • 1 db tojás
Marcsika89 Marcsika89 receptje

Elkészítés

Előkészítés

A burgonyát megfőzzük, áttörjük és kihűtjük.

A sóval összevegyített lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az áttört burgonyát és az egészet alaposan összegyúrjuk.
Fóliába csomagolva hűtőben 1 órán át pihentetjük.
Ezután a tésztát 2-3 cm vastagra nyújtjuk, tetejét éles késsel bevagdaljuk, tojással megkenjük, és kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A pogácsákat kikent tepsibe helyezzük, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató