Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Sós-olajos kiflik

ildiko61 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/6681-ildiko61
Sós-olajos kiflik
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Sós tészták , Kelt tészták
Másodlagos kategória: Sós aprósütemények , Sajtos sütemények , Egyéb kelt tészták

Hozzávalók

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 dl olaj
  • 4 dl tej
  • 10 dkg élesztő
  • kb. 25 dkg margarin
  • kb. 25 dkg sajt

Tetejére

  • tojássárgája
  • reszelt sajt
  • szezámmag
  • köménymag
ildiko61 ildiko61 receptje

Elkészítés

Előkészítés

Előmelegítjük a sütőt, kb. 180 fokra.
Nagy tepsiket kibélelünk sütőpapírral.
A sajtból 15 dkg-ot összedarabolunk, kis téglalapokra, 10 dkg-ot lereszelünk, vagy előkészítjük a szezámmagot, köménymagot.
Tojássárgáját, tálkában összekeverünk.

A tejet meglangyosítjuk. Egy tálkában, kis langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk.
A lisztet elkeverjük a cukorral, és a sóval.
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és a maradék tejet.
Összegyúrjuk.
Nem szabad keleszteni, azonnal nyújtani és sütni kell!
A tésztát a gyúrótáblán megformázzuk, és 8 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kerekre nyújtjuk, és mindegyiket 8 egyforma szeletre vágjuk.
A szélesebb végükbe egy-egy darabka margarint és sajtot, vagy sonkát, virslit teszünk.
Feltekerjük, és kifli alakúra formázzuk.
Tetejüket megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal, esetleg: szezámmaggal, vagy köménymaggal, és az előmelegített sütőben 15 perc alatt, aranybarnára sütjük.

Tálalás

Kb. 6-8 főre.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Jó, ha mindent előre kikészítünk, hogy gyorsabban tudjunk haladni.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!