Narancsgolyó
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab
Hozzávalók
100 g darált kekszmorzsa vagy sütimaradék
kb. 4-6 evőkanál narancslikőr
A díszítéshez:
kb. 75 g Dr. Oetker Tortabevonó ét
1 teáskanál reszelt, kezeletlen narancshéj
Ezenkívül:
sütőpapír
Elkészítés
Elkészítés:
A Narancsgolyó hozzávalóit pontosan kimérjük, és előkészítjük.
A kekszmorzsához először csak 4 evőkanál likőrt adunk, majd kézzel összegyúrjuk úgy, hogy nedves, formázható masszát kapjunk. Ha a kekszmorzsák nem tapadnak össze, adjunk hozzá még egy kis likőrt. A masszát hengerré formázzuk, és 8 egyforma méretű szeletre vágjuk, majd mindegyikből 1-1 golyót formázunk.
A kekszmorzsához először csak 4 evőkanál likőrt adunk, majd kézzel összegyúrjuk úgy, hogy nedves, formázható masszát kapjunk. Ha a kekszmorzsák nem tapadnak össze, adjunk hozzá még egy kis likőrt. A masszát hengerré formázzuk, és 8 egyforma méretű szeletre vágjuk, majd mindegyikből 1-1 golyót formázunk.
Díszítés:
A tortabevonót durvára aprítjuk és gőz fölött alacsony hőfokon megolvasztjuk. Villával minden golyót megmártunk a tortabevonóban (esetleg a tortabevonót teáskanál segítségével adagolhatjuk a golyókra), a tál szélén leütögetjük, és jól lecsöpögtetjük. Kevés reszelt narancshéjjal megszórjuk, és sütőpapírra tesszük.
Javaslat: Ha a tortabevonó túlságosan megszilárdulna, akkor gőz fölött ismét megolvaszthatjuk.
Javaslat: Ha a tortabevonó túlságosan megszilárdulna, akkor gőz fölött ismét megolvaszthatjuk.
Tippek:
A Narancsgolyó sütemény jól záró dobozban, hűtőszekrényben kb. 2 hétig tárolható.
Alkoholmentes variációként a Narancsgolyó karácsonyi desszert elkészítéséhez likőr helyett narancslevet is használhatunk.
Alkoholmentes variációként a Narancsgolyó karácsonyi desszert elkészítéséhez likőr helyett narancslevet is használhatunk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Narancsgolyó
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 8 darab elkészítéséhez
100 g darált kekszmorzsa vagy sütimaradék
kb. 4-6 evőkanál narancslikőr
Ezenkívül:
sütőpapír
Sütés nélküli finomságok
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A Narancsgolyó hozzávalóit pontosan kimérjük, és előkészítjük.
A kekszmorzsához először csak 4 evőkanál likőrt adunk, majd kézzel összegyúrjuk úgy, hogy nedves, formázható masszát kapjunk. Ha a kekszmorzsák nem tapadnak össze, adjunk hozzá még egy kis likőrt. A masszát hengerré formázzuk, és 8 egyforma méretű szeletre vágjuk, majd mindegyikből 1-1 golyót formázunk.
A kekszmorzsához először csak 4 evőkanál likőrt adunk, majd kézzel összegyúrjuk úgy, hogy nedves, formázható masszát kapjunk. Ha a kekszmorzsák nem tapadnak össze, adjunk hozzá még egy kis likőrt. A masszát hengerré formázzuk, és 8 egyforma méretű szeletre vágjuk, majd mindegyikből 1-1 golyót formázunk.
Díszítés:
A tortabevonót durvára aprítjuk és gőz fölött alacsony hőfokon megolvasztjuk. Villával minden golyót megmártunk a tortabevonóban (esetleg a tortabevonót teáskanál segítségével adagolhatjuk a golyókra), a tál szélén leütögetjük, és jól lecsöpögtetjük. Kevés reszelt narancshéjjal megszórjuk, és sütőpapírra tesszük.
Javaslat: Ha a tortabevonó túlságosan megszilárdulna, akkor gőz fölött ismét megolvaszthatjuk.
Javaslat: Ha a tortabevonó túlságosan megszilárdulna, akkor gőz fölött ismét megolvaszthatjuk.
Tippek:
A Narancsgolyó sütemény jól záró dobozban, hűtőszekrényben kb. 2 hétig tárolható.
Alkoholmentes variációként a Narancsgolyó karácsonyi desszert elkészítéséhez likőr helyett narancslevet is használhatunk.
Alkoholmentes variációként a Narancsgolyó karácsonyi desszert elkészítéséhez likőr helyett narancslevet is használhatunk.
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?