Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Aszalt szilvás csokitorta

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Aszalt szilvás csokitorta

250 g puha aszalt szilva
4 ek. brandy vagy rum
100 g étcsokoládé (70% kakaótartalommal)
50 g vaj
175 g kristálycukor
4 db tojásfehérje
85 g liszt
1 tk. őrölt fahéj
tejszínhab vagy fagylalt a tálaláshoz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A szilvákat vágjuk félbe és tegyük egy tálba. Locsoljuk meg a Brandy-vel és tegyük félre 30 percre.
Vajazzunk ki egy 23 cm-es kapcsos tortaformát, és melegítsük elő a sütőt 190°C-ra, hőlégkeverésesnél 170°C-ra.

Elkészítés

Tegyük a kakaóport, az apróra vágott csokit, a vajat, 140 g cukrot, és 100 ml forró vizet egy edénybe, és lassú tűzön melegítsük, amíg sima nem lesz. Hagyjuk kicsit kihűlni.
A tojásfehérjéket verjük keményre a maradék cukorral, majd hozzászitáljuk a lisztet és a fahéjat. Óvatosan beleforgatjuk és hozzákeverjük a csokis keveréket is. Az egészet az előkészített formába simítjuk, és kirakjuk a beáztatott szilvákkal, a maradék alkoholt is a tetejére locsoljuk. A sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Alternatív elkészítés

Ne tévesszen meg senkit a süti egyszerű kinézete. A csoki és az aszal szilva egészen ízletes együtt. Tejszínhabbal, vagy fagyival pedig még különlegesebbé tehetjük.
Aszalt szilvás csokitorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
15 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
10 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
35 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!