Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Madártej torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

tésztához:

12,5 dkg margarin
4 dkg porcukor
3 tojás
9 dkg kristálycukor
11 dkg finomliszt
2,5 dkg keményítő
2,5 dkg tejpor

forma kikenéséhez:

margarin
liszt

A krémhez:

5 dl tej
1 vanília rúd
8-10 tojássárga
20 dkg cukor
20 dkg Rama

sziruphoz:

2 dl víz
2 csapott evőkanál cukor

összeállításhoz:

savanyú baracklekvár

díszítéshez:

4 dl habtejszín
mandulalapok
faragott étcsoki
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekavarjuk a tojásfehérje kivételével. A tojásfehérjét kevés cukorral kemény habbá verem, és azután keverem össze a két masszát. 24-es formába 2 részre osztva 2 lapot sütünk.
Krém: a tojások sárgáját cukorral, vaníliával, és pudinggal összekavarjuk, hozzáadjuk tejet, és sűrűre főzzük! Többször kavarva elhűtjük, ha kihűlt hozzáadjuk az előtte habosra kavart margarint. Szirupot elkészítjük: vizet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, picit főzzük, és kihűtjük! Torta összeállítása: első lapot meglocsoljuk sziruppal, majd megkenjük baracklekvárral, erre kerül a krém! Majd megismételjük a menetet a következő lap –szirup –lekvár- krém. Pici krémet hagyunk kívülre, felülre is! Körbekenjük, és tejszínhabbal, csokidarával, mandulával díszítjük!

Tálalás

12 szelet

Tárolás

Hűtőben.

Alternatív elkészítés

Akár teljesen be lehet vonni tejszínhabbal!
Madártej torta Madártej torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
32 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
122 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!