Egy 24 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk, lisztezünk.
A csokit gőz fölött felolvasztjuk.
A gyümölcsöket megmossuk, száruktól megtisztítjuk.

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk lassanként az olajat és a tejet, az olvasztott, de nem meleg csokit majd a sütőporral elkevert lisztet, és a végén könnyed mozdulatokkal a felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük.
A kikent, lisztezett formába egyformán elosztva előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük (fogpiszkáló próba). Ha megsült, sütőrácsra tesszük hűlni.
A krémhez a zselatint az előírás szerint elkészítjük, a tejszínt habbá verjük, a joghurthoz adjuk, majd a zselatint és a gyümölcsöket is belevegyítjük.
A tortaformában állítjuk össze a tortát.
A piskótát lapjába három részre vágjuk. A krém felét az alsó lapra simítjuk, rátesszük a második lapot, a krém másik felét és a harmadik lapot is ráhelyezzük.
Tetejére a tortazselét az előírásnak megfelelően elkészítjük, a gyümölcsökkel a torta tetejét megszórjuk, és a zselét rákanalazzuk.
Pár órára hűtőbe tesszük, majd levesszük a tortaformát és tejszínhabbal bevonjuk az oldalát.

12 szelet lesz ebből az adagból.

Hűtőben tároljuk.