Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Banános joghurt torta

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Banános joghurt torta
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Torták , Sütés nélküli finomságok
Másodlagos kategória: Joghurtos torták , Gyümölcsös torták , Kekszből készült sütemények

Hozzávalók

Tésztához

  • 150 g háztartási vagy mézes keksz
  • 125 g vaj vagy margarin

Krémhez

Elkészítés

Előkészítés

A banánt meghámozzuk, vékonyra karikázzuk. Egy tortatálra sütőpapírt fektetünk, majd a kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) keretét a tálra helyezzük.

Elkészítés

A kekszet egy nejlon tasakba tesszük, végét jól lezárjuk, és egy nyújtófa segítségével jól összemorzsoljuk. A vajat egy főzőedényben felolvasztjuk. Hozzákeverjük a kekszmorzsát, majd az így kapott masszát a forma alján egy kanál segítségével egyenletesen szétnyomkodjuk, és kb. 20 percre a hűtőszekrénybe helyezzük.

A krémsajtot a joghurttal, a tejjel, a vanillincukorral és a porcukorral simára keverjük, majd hozzákeverjük a zselatin fixet.

4 evőkanál krémet a tésztán elsimítunk. A banánkarikákat a krémen egyenletesen elosztjuk úgy, hogy a torta szélén kb. 1 cm-es részt szabadon hagyunk. A maradék krémet a tortán egyenletesen elsimítjuk.

A krém tetejét a lekvárral óvatosan megkenjük. (Ha igazán dekoratív mintát szeretnénk készíteni, tegyünk néhány pacányi lekvárt a krém tetejére, és a lekvárból egy pálcika segítségével húzzunk ki különböző motívumokat, pl. csillagot vagy spirálokat.)

A tortát kb. 2-3 órára helyezzük hűtőszekrénybe.

Tálalás

Kb. 12 darab

Vélemények

Dr. Oetker Mesterkonyha

Dr. Oetker Mesterkonyha
2018.01.17. | 13:08

Kedves Czbm! Köszönjük az észrevételt! Természetesen nem kell előmelegíteni a sütőt, javítottuk is a receptet :)
czbm

czbm
2018.01.12. | 10:07

"A banánt meghámozzuk, vékonyra karikázzuk. Egy tortatálra sütőpapírt fektetünk, majd a kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) keretét a tálra helyezzük. A sütőt előmelegítjük."----- miért kell előmelegíteni a sütőt,mikor ez sütés nélküli torta? :-)
Lindsay

Lindsay
2013.05.14. | 20:18

Isteni finom! :) Én a tetejére házi baracklekvárt tettem - úgy is nagyon szép lett. :) És finom!
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató