Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Citromos felhőtorta

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Citromos felhőtorta
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Torták
Másodlagos kategória: Joghurtos torták , Gyümölcsös torták

Hozzávalók

kb. 16 szelethez

Tésztához

Krémhez

Ezenkívül

Elkészítés

Előkészítés

A sütőformát (kb. 26 cm átmérőjű) kivajazzuk és enyhén lisztezzük, vagy az alját kibéleljük sütőpapírral. A mélyfagyasztott gyümölcsöt felengedjük. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (habverő) sima tésztává keverjük. A masszát sütőformába öntjük és egyenletesen elsimítjuk. A sütőformát a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó- felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20 perc

Sütés után a süteményt a formából kivéve, sütőrácson hagyjuk kihűlni. Miután a tortalap kihűlt, a megtisztított kapcsos sütőformát újra köré helyezzük.

A krémhez az expressz zselatin fixet a tasakon feltüntetett útmutató szerint, natúr joghurt hozzáadásával elkészítjük. Hozzákeverjük a citromlét, a porcukrot, vanillincukrot és a citromaromát. A hideg habtejszínt kemény habbá verjük, majd a joghurtos masszához keverjük.

A felengedett bogyós gyümölcsöt pürésítjük, hozzákeverjük a citromlét, a porcukrot és a vanillincukrot. Az őrölt zselatint a tasakon szereplő használati utasítás alapján, 4 evőkanál vízzel elkészítjük, majd ha kihűlt, ezt is hozzáadjuk a gyümölcspéphez.

A citromos krémet a kapcsos sütőformába visszahelyezett tortalapon egyenletesen elsimítjuk, majd a gyümölcsös masszát a tetején elosztjuk, és egy villa segítségével dekoratívan a citromos krémbe forgatjuk. A tortát 3 órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

Vélemények

Ibi53

Ibi53
2013.12.22. | 16:38

Egyszeru es nagyszeru! Oriasi sikere volt, kedvenceim koze sorolom.
nokedli1986

nokedli1986
2013.12.22. | 10:45

Sógornőm születésnapjára sütöttem meg és nagyon elnyerte mindenki tetszését. Meglepődtek hogy én ilyet is tudok.
Erebosz

Erebosz
2013.12.20. | 01:14

Málnával nagyon finom.
matyo

matyo
2013.12.18. | 21:10

nagyon jóóóóóóóóóóóó
mamma53

mamma53
2013.12.15. | 11:17

Kicsit csúnyácska lett,de nagyon finom!!!:))
Tercsinéni

Tercsinéni
2013.12.14. | 17:31

Megéri vele dolgozni, Nagyon finom lett, és mutatós süti!
ildiko61

ildiko61
2013.12.11. | 17:24

Kellemes, és nagyon finom.
BMoncsi1985

BMoncsi1985
2013.12.11. | 16:51

Kicsit időigényes, de nagyon szép és finom lett a végeredmény. Ajánlom mindenkinek!
kertesztimi

kertesztimi
2013.12.10. | 21:57

Én a gyümölcsböl szószt készítettem. nagyon finom torta nagy sikere volt
vianne

vianne
2013.12.09. | 08:21

Fincsi könnyű süti!
FogdMargó

FogdMargó
2013.12.08. | 18:23

Nagyon finom a tésztája. gyors és olcsó, finom a krém is, csak én nem vagyok elég ügyes, a márvány készítésben. Gyorsan elfogyott.
guppi

guppi
2013.12.08. | 16:26

Kedvencem a joghurtos gyümölcsös torta, szerencsére a zselatin is sikerült jól elkészíteni.
gazdasszony

gazdasszony
2013.12.08. | 06:31

Nagyon finom ízvilágú sütemény. A tetején a díszítést még gyakorolnom kell :-)
gina83

gina83
2013.12.07. | 18:10

imádom
Sizsu

Sizsu
2013.12.07. | 15:09

A málna és a citrom együtt nagyon jó. Nem tömény, nem túl édes. Fincsi!!
Csellenge

Csellenge
2013.12.06. | 21:11

Nagyon finom lett és szép lett a teteje, de nekem lesüllyedtek a gyümölcsök benne :(
Katalin72

Katalin72
2013.12.06. | 20:25

könnyű,finom édesslg
BChristina

BChristina
2013.12.06. | 20:09

Nagyon finom! :-)
zsanee88

zsanee88
2013.12.06. | 18:19

Nagyon finom. Máskor is meg fogom sütni.
MARCSULA

MARCSULA
2013.12.06. | 14:24

Elkészítettem, egy Miklós napi torta lett belőle a páromnak.Meggyel készítettem ,nagyon finom lett és egy kicsit tejszín habbal megdiszitettem ,hogy alkalmibb legyen!
popostar

popostar
2013.12.06. | 13:33

Ízre nagyon jó, bár szerintem inkább nyári süti. Megpróbáltam a tetejét márványosra csinálni, de úgy látszik ezt még gyakorolni kell :)
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!