Epres Túrótorta Diétásan
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
3 db répa
10 dkg darált dió
3 tojás
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor vagy egy kis szódabikarbóna
2 kanál zsemlemorzsa
10 dkg Rama
10 dkg édesítőpor
1 narancs reszelt héja
1/2 citrom reszelt héja
Krémhez:
25 dkg túró
2,5 dl tejszín (édesített)
10 dkg édesítőpor vagy lehet bolerópor is epres ettől a színe is rózsaszín lesz
1 citrom
Zseléhez és a tetejére:
1 tasak Dr. Oetker Tortazselé piros
víz
cukor
10 nagyobb szem eper
Elkészítés
Elkészítés
TÉSZTA:
A répákat megpucoljuk, lereszelem, a tojásokat szétválasztjuk, a répához adjuk a tojássárgáját és 5 dkg édesítőport, valamint a darált diót, az olvasztott Ramát és a többi hozzávalót.
A tojások habját felverjük a másik 5 dkg édesítőporral.
A tésztát óvatosan összedolgozzuk. Előmelegített sütőben szilikonos papírral kibélelt kör alakú tortaformában tűpróbáig sütjük (kb.25 perc alatt kész, de sütőtől függ).
KRÉM:
A túrót áttörjük és hozzáreszeljük a citrom héját, beletesszük az édesítőt vagy a boleróport. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan hozzákeverjük a túróhoz. Ha nem elég savanykás hozzáadhatunk pici citromlevet.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. A tortája szépen ráhelyezzük, az epreket lehet ízlés szerint. A tortazselét elkészítjük leírás szerint. Majd közepéről indulva ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük és 1 óra múlva már szeletelhető.
A répákat megpucoljuk, lereszelem, a tojásokat szétválasztjuk, a répához adjuk a tojássárgáját és 5 dkg édesítőport, valamint a darált diót, az olvasztott Ramát és a többi hozzávalót.
A tojások habját felverjük a másik 5 dkg édesítőporral.
A tésztát óvatosan összedolgozzuk. Előmelegített sütőben szilikonos papírral kibélelt kör alakú tortaformában tűpróbáig sütjük (kb.25 perc alatt kész, de sütőtől függ).
KRÉM:
A túrót áttörjük és hozzáreszeljük a citrom héját, beletesszük az édesítőt vagy a boleróport. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan hozzákeverjük a túróhoz. Ha nem elég savanykás hozzáadhatunk pici citromlevet.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. A tortája szépen ráhelyezzük, az epreket lehet ízlés szerint. A tortazselét elkészítjük leírás szerint. Majd közepéről indulva ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük és 1 óra múlva már szeletelhető.
Tálalás
1 kapcsos tortaformában kb. 8 szelet.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Az édesítő helyett a krémnél lehet boleróport használni nagyon jó ízt ad neki és színt is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Epres Túrótorta Diétásan
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Tésztához:
3 db répa
10 dkg darált dió
3 tojás
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor vagy egy kis szódabikarbóna
2 kanál zsemlemorzsa
10 dkg Rama
10 dkg édesítőpor
1 narancs reszelt héja
1/2 citrom reszelt héja
Krémhez:
25 dkg túró
2,5 dl tejszín (édesített)
10 dkg édesítőpor vagy lehet bolerópor is epres ettől a színe is rózsaszín lesz
1 citrom
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
TÉSZTA:
A répákat megpucoljuk, lereszelem, a tojásokat szétválasztjuk, a répához adjuk a tojássárgáját és 5 dkg édesítőport, valamint a darált diót, az olvasztott Ramát és a többi hozzávalót.
A tojások habját felverjük a másik 5 dkg édesítőporral.
A tésztát óvatosan összedolgozzuk. Előmelegített sütőben szilikonos papírral kibélelt kör alakú tortaformában tűpróbáig sütjük (kb.25 perc alatt kész, de sütőtől függ).
KRÉM:
A túrót áttörjük és hozzáreszeljük a citrom héját, beletesszük az édesítőt vagy a boleróport. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan hozzákeverjük a túróhoz. Ha nem elég savanykás hozzáadhatunk pici citromlevet.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. A tortája szépen ráhelyezzük, az epreket lehet ízlés szerint. A tortazselét elkészítjük leírás szerint. Majd közepéről indulva ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük és 1 óra múlva már szeletelhető.
A répákat megpucoljuk, lereszelem, a tojásokat szétválasztjuk, a répához adjuk a tojássárgáját és 5 dkg édesítőport, valamint a darált diót, az olvasztott Ramát és a többi hozzávalót.
A tojások habját felverjük a másik 5 dkg édesítőporral.
A tésztát óvatosan összedolgozzuk. Előmelegített sütőben szilikonos papírral kibélelt kör alakú tortaformában tűpróbáig sütjük (kb.25 perc alatt kész, de sütőtől függ).
KRÉM:
A túrót áttörjük és hozzáreszeljük a citrom héját, beletesszük az édesítőt vagy a boleróport. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan hozzákeverjük a túróhoz. Ha nem elég savanykás hozzáadhatunk pici citromlevet.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. A tortája szépen ráhelyezzük, az epreket lehet ízlés szerint. A tortazselét elkészítjük leírás szerint. Majd közepéről indulva ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük és 1 óra múlva már szeletelhető.
Tálalás
1 kapcsos tortaformában kb. 8 szelet.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Az édesítő helyett a krémnél lehet boleróport használni nagyon jó ízt ad neki és színt is.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?