Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Belga gyümölcsös gofri

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Belga gyümölcsös gofri
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények , Kelt tészták
Másodlagos kategória: Gofrik, palacsinták , Egyéb kelt tészták

Hozzávalók

kb. 14 darabhoz

Tésztához

Töltelékhez

  • 250 g málna (friss vagy mélyfagyasztott)
  • 2 tasak Dr. Oetker Desszertöntet vaníliaízű
  • 200 ml tej
  • 200 ml narancslé
  • kb. 400 g vegyes gyümölcs (málna, földieper, sárgabarack) vékonyra szeletelve•

Elkészítés

Előkészítés

A tejberizst a tasakon lévő használati utasítás szerint elkészítjük, majd kb. 10 percig állni hagyjuk. A gofrisütőt a legmagasabb fokozaton előmelegítjük.

Elkészítés

A lisztet az Expressz Élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A tejberizs kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) 3-4 percig sima tésztává dagasztjuk. Végül hozzákeverjük a tejberizst. A gofrisütő hőmérsékletét csökkentjük, a sütőlapokat vajjal megkenjük. Kb. 2 evőkanál tésztát a sütőlapra öntünk, majd a tésztát aranybarnára sütjük. A megsült gofrikat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A málnát (amennyiben mélyfagyasztott, jól lecsöpögtetjük) pürésítjük. Az egyik tasak desszertöntetet a tasakon lévő használati utasítás szerint, de csupán 200 ml tejjel elkészítjük, és a málnapüréhez keverjük. A másik tasak öntetet 200 ml narancslé felhasználásával elkészítjük. A gofri tetején felesben a kétféle öntetet elsimítjuk. A lapokat a gyümölcsökkel ízlés szerint beborítjuk.

Javaslatok, alternatív elkészítés

A málnaöntetet megrészegíthetjük 2 evőkanál gyümölcslikőrrel.

Ízlés szerint tejszínhab kíséretében tálaljuk a gofrikat.

Vélemények

Csellenge

Csellenge
2013.12.22. | 19:46

Kicsit bonyolultabb mint a sima gofri de finom a tésztája.
nokedli1986

nokedli1986
2013.12.22. | 10:55

A gofrit alapból is nagyon szeretjük és egyszerű elkészíteni. Ezekkel a receptekkel még tudom variálni is és nem válik unalmassá.
kertesztimi

kertesztimi
2013.12.19. | 18:38

izletes nagyon fincsi.
BMoncsi1985

BMoncsi1985
2013.12.15. | 22:41

Finom sütemény, mindenkinek ajánlom!
Tercsinéni

Tercsinéni
2013.12.14. | 17:35

Kissé időigényes, vagy csak én voltam lassabb, de megérte vele foglalkozni nagyon finom lett és szép is.
Katalin72

Katalin72
2013.12.13. | 18:49

Nekem kicsit pepecses,de finom
BChristina

BChristina
2013.12.13. | 06:16

Finom! :-)
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!