Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Churros con chocolate

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Churros con chocolate
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Égetett tészták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb égetett tészták , Aprósütemények

Hozzávalók

kb. 25 darabhoz

Tésztához

  • 225 ml víz
  • 20 g lágy vaj vagy margarin
  • 125 g búzaliszt
  • 1 tojás (közepes méretű)
  • késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
  • Csipet só

Ezen kívül

  • Étolaj
  • Kevés porcukor

Elkészítés

Elkészítés

Égetett tésztát készítünk:
A margarint vagy lágy vajat egy főzőedényben a vízzel együtt felfőzzük. A főzőedényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk egy adagban a lisztet és az egészet csomómentesre keverjük. A masszát legalább egy percen át folyamatos kevergetés mellett főzzük („megégetjük”), majd egy keverőtálba tesszük. A tojást konyhai robotgép (dagasztóspirál) legmagasabb fokozatán hozzákeverjük, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt masszához hozzákeverjük a sütőport.

Az olajat egy serpenyőben 180 °C - ra hevítjük (akkor elég forró, ha a fakanál végét a zsiradékba mártva, buborékok képződnek rajta). A masszát nyomózsákba töltjük és kb. 1 cm átmérőjű, 12 cm hosszú rudakat nyomunk a forró zsiradékba. A tésztát egy kés segítségével választjuk le a nyomózsákról. A rudakat aranybarnára sütjük, és a serpenyőből kivéve, konyhai törlőpapíron lecsöpögtetjük.

A rudacskákat porcukorral meghintjük és sűrű, forró Choco-Chocóval tálaljuk!

Vélemények

MARCSULA

MARCSULA
2015.09.25. | 16:02

Nagyon szuper,hamarosan kipróbálásra kerül!
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!