Receptek
Kategória: Pudingos desszertek, pohárkrémek , Sütés nélküli finomságok
Másodlagos kategória: Egyéb pudingos desszertek , Egyéb sütés nélküli finomságok
Hozzávalók
kb. 4 adaghoz
- 1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
- 40 g porcukor
- 250 ml tej
- 200 ml habtejszín
Díszítéshez
- 250 g friss vagy mélyfagyasztott eper
- Dr. Oetker Dekor Toll
- Dr. Oetker Dekocukrok
Dr. Oetker Mesterkonyha
receptje
Elkészítés
Elkészítés
Előkészítjük és kimérjük valamennyi hozzávalót. Az epret megmossuk, szárát eltávolítjuk. Ha mélyfagyasztott epret használunk, hagyjuk felolvadni, majd egy szűrön keresztül jól csöpögtessük le. A pudingformákat (kb. 4 db) hideg vízzel kiöblítjük.
A pudingot a tasakon lévő használati utasítás alapján, de 500 ml tej helyett 250 ml tej és 200 ml tejszín hozzáadásával elkészítjük. Majd az előkészített pudingformákban elosztjuk, és fóliával lefedjük a puding tetejét. Majd kb. 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Közben az epret apró darabokra vágjuk. Végül a pudingot egy tányérra fordítjuk, dekorcukrokkal díszítjük. A puding körül elosztjuk az eperdarabokat. A puding tetejébe egy szülinapi gyertyát szúrunk. Tetszés szerint a Dekor Tollal szülinapi jókívánságot írunk a tányér szélére.
Javaslatok, alternatív elkészítés
Az ünnepi pudingot csokiforgáccsal is díszíthetjük. Ehhez felolvasztunk 1 tasak Dr. Oetker ét Tortabevonót, egy sütőpapíron elsimítjuk a folyékony mázat, majd minimum fél órát szilárdulni hagyjuk. Ha a máz megszilárdult, sajtszeletelő segítségével készíthetünk csokiforgácsot vagy csokispirálokat.
Vélemények
Még nem érkezett vélemény!
